Investigación, desarrollo y optimización de procesos de producción y/o de nuevos alimentos para reducir el impacto ambiental, garantizar la eficiencia y minimizar residuos y consumos de energía/agua/etc. en la industria alimentaria.
Manejo de equipamiento a escala piloto dedicado al procesamiento de alimentos y orientado a pruebas de investigación y contratos por servicio.
Conocimiento en técnicas de control de calidad/análisis de alimentos, métodos de procesamiento de alimentos y capacidad para realizar pruebas de laboratorio.
Conocimiento en desarrollo de nuevos productos, así como para la mejora de procesos ya existentes.
Redacción de propuestas técnico-científicas para proyectos de innovación, subvenciones, y colaboraciones con instituciones de investigación.
Proveer seguimiento y gestión de los proyectos asignados: actualizaciones del estado, entregables, justificaciones.
Requisitos
¿Qué buscamos?
Formación: Licenciatura/ Ingeniería o Grado Universitario Tecnología de los alimentos, Biología, Química o afines
Conocimiento y experiencia en análisis de resultados y redacción de documentos de carácter científico-técnica.
Personas proactivas, innovadoras y muy comunicativas; con capacidad de adaptación a diferentes enfoques y de trabajo en equipo, con una alta orientación a resultados y vocación de servicio.
Personas comprometidas, que busquen un proyecto profesional que les apasione.
