Planteamiento, ejecución y elaboración de servicios técnicos industriales enfocados a la Seguridad Alimentaria, Calidad y Sostenibilidad.
Realización de estudios técnicos de producto (vidas útiles, factores de transformación, peritajes, revisiones de etiquetado, ad hoc…).
Realización de estudios técnicos de proceso (validaciones de proceso, vigilancia ambiental, validación de métodos analíticos...).
Participación en proyectos, iniciativas y grupos de trabajo transversales.
Requisitos
¿Qué buscamos?
Formación: Grado Medio u superior en Ingeniería o Ciencias de la Vida: Ciencias y Tecnología de los Alimentos/Ingeniería Agroalimentaria/Biología/Veterinaria/Química.
Conocimiento y experiencia:
Conocimientos avanzados en procesos productivos del sector mar-alimentario.
Conocimientos avanzados en desarrollo de nuevos productos.
Experiencia mínima de 5 años en funciones de consultoría técnica o gestión de áreas de Seguridad alimentaria, Calidad y Sostenibilidad.
Experiencia mínima de 3 años en industria alimentaria de Transformación de productos de la pesca y la acuicultura.
